Hummus
€10.5
Hummus Original
Met kikkererwten topping en de beste olijfolie. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€10.5
€12.5
Hummus Eggplant
Met een topping van aubergine en pijnboompitten. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€12.5
€13.5
Hummus Hachoua
Met zeven-kruiden plantaardig gehakt. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€13.5
€12,75
Hummus Tomaat & Feta
Met een topping van tomaat, feta en nigellazaad. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€12,75
Dips
€12,5
Baba Ganoush
Smeuïge dip van geblakerde aubergine. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€12,5
€12,5
Muhammara
Licht pittig dipje van geroosterde paprika & walnoot. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€12,5
€12,5
Feta dip met za'ater
Romig dipje van feta & tahini, gekruid met za’ater. Geserveerd met een pita en een kleine salade.
€12,5
Sides
€5.5
Zoete aardappel frietjes
Frites van zoete aardappel met een huisgemaakte vegan mayonaise.
€5.5
€7.5
Gefrituurde bloemkool met tahini
Gefrituurde bloemkoolroosjes met tahini, pijnboom- en granaatappelpitjes.
€7.5
€7.5
Foule
Warme mezze van favabonen met komijn, tomaat en citroen.
€7.5
€4.75
Borek
Filodeeg sigaar gevuld met spinazie & feta
€4.75
€7.5
Dolma
Druivenbladen en groente gevuld met rijst & kruiden in een frisse yoghurt-dille-munt saus.
€7.5
Combos's
Geserveerd met pita, hummus en twee salades. Met zoete aardappelfrites (+3,50).
€15
Falafel
Met huisgemaakte falafel.
€15
€15
Shoarma
Met vegetarische kipstukjes
€15
€15
Sabich
Gefrituurde aubergineschijven op een bedje van hummus met tahini en een gekookt eitje.
€15
€15
Hot honey aubergine
Ovengeroosterde aubergine met yoghurt, harissa-honing infusie, munt en pistache
€15
Soep en salades
€16.5
Fried Halloumi Salad
Maaltijdsalade met meslcun, tomaat, aubergine, gefrituurde halloumi en zhougdressing.
€16.5
€9.5
Wisselende soep
Vraag ons naar de wisselsoep van vandaag. Geserveerd met een pita of borek (+1).
€9.5
Specials
€24 pp
Van alles een beetje
Een combinatie van de chef bestaande uit vier gerechtjes uit onze kaart + zoete aardappelfrites en een kleine salade. Geserveerd met versgebakken pita’s. Vanaf 2 personen.
€24 pp
€14
Shakshuka
Gepocheerde ei in een kruidige saus van tomaat & paprika. Afgemaakt met feta en geserveerd met pita & koolsalade.
€14
€16.75
Flatbread pizza
Een krokante pizza met hummus, veggie gehakt, pijnboompitten & granaatappelmelasse
€16.75
€17
Tajine
Stoof van pompoen en plantaardige kipstukjes met ras el hanout, pruimen en amandelen. Geserveerd met couscous & salade.
€17
€15.5
Kapsalon
Vegan kapsalon met frietjes, plantaardige shoarma, vegan kaas, salade & eetbare bloemetjes.
€15.5
€17.5
Kofta kebab
Vegan kebab met gefrituurde Turkse peper op Libanees brood. Geserveerd met salades en sausjes.
€17.5
Toetjes
€6
Wisselende taart
€6
€7.5
Traditionele muntthee met lekkers
Traditionele ingetrokken gezoete muntthee met een kleine baklava, een stukje Turks fruit, halva en een nestje engelenhaar.
€7.5
€6.5
Baklava
Een selectie van drie verse baklava.
€6.5
€7.5
Baklava met ijs
Drie verse baklava met een bolletje ijs.
€7.5
€8.5
Kunefe
In de oven gebakken deegnestje van kadayif deeg, rozenwater, honing & mozzarella. Bereiding: 10 min.
€8.5
€6.5
Muhallebi
Traditionele, frisse pudding van rijstmeel, afgemaakt met pistache en rozenwater.
€6.5
€6.5
Mousse au chocolat
Fluweelzachte vegan chocolademousse.
€6.5
Wijn
€6.5 glas
/
€28 fles
Mundo de Yuntero · rood
Spanje · tempranillo · rond · rijpe bessen
€6.5 glas
/
€28 fles
€7 glas
/
€32 fles
Raza · Vinho verde - wit
Portugal · frisdroog · speels · citrusfruit
€7 glas
/
€32 fles
€6.75 glas
/
€29 fles
Azul y Garanza · Viura · wit
Spanje · rijpe abrikoos · lichte pareling
€6.75 glas
/
€29 fles
€6.5 glas
/
€28 fles
Mundo de Yuntero · wit
Spanje · verdejo en sauvignon blanc · fris
€6.5 glas
/
€28 fles
€6.5 glas
/
€28 fles
Ortiga · rosé
Spanje · rosado · fris · jong rood fruit
€6.5 glas
/
€28 fles
Bier
€4
Gulpener Ur-pilsener
€4
€4.5
Gulpener Weizen
€4.5
€5.5
Brouwerij 't IJ Calypso blond
€5.5
€5.5
Pontus Sunshine Shake IPA
€5.5
€4.5
Budels 0.0%
€4.5
€5.5
Brouwerij 't IJ Free IPA 0.5%
€5.5
€6
Wisselbier
€6
Fris
€4.25
Juice en smoothie van de week
€4.25
€3.75
Huisgemaakte limonade
€3.75
€3.75
Fritz Kola | Superzero | Sinas
€3.75
€3.5
Schulp appelsap
€3.5
€4.25
Lemonaid · verschillende smaken
€4.25
€4.25
Charitea · verschillende smaken
€4.25
€3.5 klein
/
€8 groot
Marie Stella Maris · plat of bruisend
€3.5 klein
/
€8 groot
Warm
€3.75
Koffie
€3.75
€3.25
Espresso
€3.25
€4.25
Dubbele espresso
€4.25
€3.75
Cortado
€3.75
€3.85
Cappuccino
€3.85
€4.25
Latte
€4.25
€4.75
Flat white
€4.75
€3.75
Arabische koffie
€3.75
€6
Traditionele thee in een potje
€6
€4.5
Verse kruiden thee · verschillende smaken
€4.5
€4.75
Chai latte / Golden milk
€4.75
€5.5
Dirty chai
€5.5